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牡丹江森都食品有限公司位于“山上平湖水上山，北國風光勝江南”素有“塞北小江南”之稱的東北邊陲牡丹江市，這里林海萬傾，郁郁蔥蔥，湖光山色，碧波蕩漾，物華天寶，人杰地靈是一片充滿綠色生機的沃土。
公司下設企業有牡丹江山城黑木耳塊加工廠、牡丹江鑫華木耳塊壓縮機廠。
公司主要以林區商業貿易，大森林中的綠色食品，山特產品生產銷售為主，同時生產光華牌黑木耳塊壓縮機。公司生產的黑森牌、山城牌禮品盒包裝的兩大壓縮系列近二十個品種的產品遠銷美國、日本、韓國及國內二十多個大中城市。
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毛木耳發菌好壞與出耳勢、抗逆性和木耳產量密切相關。棚內地面要撒生石灰粉，造成堿性環境抑制雜菌發生。接種完的料袋就地碼成墻垛，一般10個料袋高，垛與垛之間留40cm距離，便于通風和管理。發菌溫度的原則是偏低不偏高，以低溫發菌為宜，切忌高溫發...
